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  • 亭湖区2020年羊角椒生产收购情况专项调查
  • 2020/11/16 阅读次数:[521]
  • 羊(yang)角椒作(zuo)为富(fu)有地方特色的(de)经(jing)济作(zuo)物,曾是亭(ting)湖(hu)区盐(yan)东镇的(de)支柱(zhu)农(nong)(nong)业(ye)产业(ye)和当地农(nong)(nong)民发家致富(fu)的(de)“摇钱(qian)树”。前年受(shou)高温天气(qi)影(ying)响(xiang),羊(yang)角椒饱(bao)受(shou)摧残,产量品质均下降(jiang),种(zhong)植(zhi)(zhi)农(nong)(nong)民亏损,种(zhong)植(zhi)(zhi)面积大量缩减。今年政府出台相关扶持政策(ce),种(zhong)植(zhi)(zhi)面积有所扩(kuo)大,但6-7月(yue)份连续降水,以及8月份持续(xu)35℃以上(shang)的高温天气,给羊角(jiao)椒生长(zhang)带来影响。针(zhen)对(dui)这一情(qing)况,亭湖区发改委对(dui)今年(nian)羊角(jiao)椒生产(chan)、收(shou)购(gou)(gou)、成(cheng)本、收(shou)益情(qing)况开展专项调(diao)查(cha),结果显示:今年(nian)羊角(jiao)椒种(zhong)植面积增加(jia),收(shou)购(gou)(gou)总量高于上(shang)年(nian),销售形势一片(pian)红火(huo)。

    一(yi)、种植(zhi)面积(ji)扩大(da),亩产(chan)同比(bi)持平(ping)

    盐东镇(zhen)羊角椒已有20多年的种(zhong)(zhong)植历史(shi),去(qu)年羊角椒价(jia)格创(chuang)历史(shi)新(xin)高,助力当地农(nong)民(min)致(zhi)富(fu)增收,今(jin)年受政府扶持政策(ce)影响,农(nong)民(min)种(zhong)(zhong)植意愿强(qiang)烈,积极性高,种(zhong)(zhong)植面(mian)积从(cong)去(qu)年的900多亩(mu)扩大到(dao)今年的2000多亩,同比增加(jia)122.22%。今年梅雨期间雨期长(zhang)雨量(liang)大,而羊(yang)(yang)角(jiao)椒(jiao)(jiao)怕水(shui)怕痨、易生病,成活率(lv)不高,前期小半数(shu)羊(yang)(yang)角(jiao)椒(jiao)(jiao)被(bei)淹死,椒(jiao)(jiao)农改种(zhong)了其它经济作物;但成活下来的羊(yang)(yang)角(jiao)椒(jiao)(jiao),质量(liang)好,每亩产(chan)量(liang)在5000斤左右,与去年基(ji)本(ben)持平。

    二、羊角椒(jiao)品质优良,收购总量高于上年

    据军杰辣椒(jiao)合作社介绍,羊(yang)角椒(jiao)每年55日前下栽,6月中旬青椒进(jin)入采(cai)摘期,7月中旬红椒进入采摘期,一直可以采摘到10月下(xia)旬,下(xia)霜后结束。初上市时青椒田头收购价(jia)格为1.5/斤,红椒田头收购价格为1.5-2/斤,1.2/斤;9月(yue)下旬青、红椒田头收购价(jia)格均为1.5-2/斤,较8月(yue)下(xia)旬上涨25%-66.67%

    今年采(cai)摘的(de)(de)羊(yang)角椒品质优(you)良,收购形势很好,深受(shou)市场(chang)欢迎,销售形势一片红火,目前收购的(de)(de)羊(yang)角椒主销到(dao)徽、浙、沪等地。8月(yue)份收购旺季,平均日收购量40000斤,9月份平均(jun)日(ri)收购量20000斤,环比下降50%,目(mu)前收购总量要高于上年(nian)。

    三、生产成本(ben)小幅上(shang)涨,椒(jiao)农收益提(ti)升

    据介绍,今年羊(yang)角椒的亩均生产成本为3250-3350元(yuan),同(tong)比上涨1.56%-4.36%。其中:种子(zi)100元(yuan)、化(hua)肥(fei)200元、农药150元、土(tu)地(di)租(zu)金(jin)800-900元,用(yong)工成本(摘工)在(zai)2000元(约(yue)20个工/亩(mu)),今年羊角椒亩(mu)均纯收益(yi)为5000元,收益同比基本持平。

    去(qu)年(nian)(nian)羊(yang)(yang)角椒(jiao)(jiao)单产及收益大(da)幅增长,农民(min)的(de)生产积(ji)极性大(da)大(da)提高,所以今年(nian)(nian)羊(yang)(yang)角椒(jiao)(jiao)种植(zhi)面(mian)积(ji)大(da)增,尽(jin)管梅雨期(qi)间(jian)损耗(hao)不少,但羊(yang)(yang)角椒(jiao)(jiao)种植(zhi)总面(mian)积(ji)仍较去(qu)年(nian)(nian)增长,收获期(qi)羊(yang)(yang)角椒(jiao)(jiao)品质(zhi)好,椒(jiao)(jiao)农总收益仍提升。

    四(si)、存(cun)在问题显(xian)而易(yi)见,相关(guan)政府部门当高(gao)度重视。

    1、高效(xiao)产业产生不了(le)高附(fu)加(jia)值,建(jian)议(yi)建(jian)设适(shi)度(du)规模(mo)的深加(jia)工企业。目前(qian)盐东镇(zhen)对羊角(jiao)椒(jiao)仅(jin)能进(jin)行简单粗加(jia)工(gong),主要是添加(jia)食盐、矾(fan)等(deng)材料,然(ran)后(hou)切片(pian)打包后(hou)销售,加(jia)工(gong)利(li)润空间十(shi)分有限。而每(mei)年湖南、四川等(deng)地客商来(lai)这里(li)收购(gou)半成品(pin)(pin)回(hui)去,经过深(shen)精加(jia)工(gong)成辣椒(jiao)油(you)、酱、粉等(deng)制品(pin)(pin),其(qi)产品(pin)(pin)利(li)润往(wang)往(wang)翻倍(bei)。通过充分利(li)用当地丰(feng)富的原材料,建设适度(du)规模(mo)、产能的深(shen)加(jia)工(gong)企业(ye),生(sheng)产加(jia)工(gong)制成品(pin)(pin),一方面拉成产业(ye)链条,同时增加(jia)地方特色(se)农产品(pin)(pin)的高(gao)附(fu)加(jia)值,使农民实现农副产品(pin)(pin)收益 化(hua)。

    2、气候问题导致产量、收益双降,品种(zhong)改(gai)良势在必行。

    羊角椒(jiao)产量除受气候影响外,品质退化也是原(yuan)因(yin)之一(yi)(yi)。区种(zhong)植的羊角椒(jiao)多年来一(yi)(yi)直以山(shan)东美人椒(jiao)12号(hao)、韩(han)国长(zhang)香、湘辣(la)“八月红(hong)”、大韩(han)长(zhang)香等(deng)品(pin)(pin)种(zhong)为主,多年生(sheng)长(zhang),使得这些品(pin)(pin)种(zhong)对(dui)当地气(qi)候、土壤适应能力退化(hua),遇到今年入梅后阴雨天气(qi)持续时间长(zhang),造(zao)成羊角椒(jiao)病(bing)害严(yan)重(zhong)、挂果脱(tuo)落多,严(yan)重(zhong)影响农(nong)(nong)民收益和(he)生(sheng)产种(zhong)植的积极性。因此必须改(gai)良(引(yin)进)病(bing)害轻、耐涝、高产的品(pin)(pin)种(zhong),保证椒(jiao)农(nong)(nong)种(zhong)植收益。(撰稿:潘炜)


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